餃子の皮でみんな大好きポテコーンチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて2cm角くらいに切り水にくぐらせる。
-
2
耐熱容器に水を切ったじゃがいもを入れ、ふたをして電子レンジ600wで６分加熱する。
私はシリコンスチーム鍋利用です。 -
3
じゃがいもが熱いうちにすりこぎなどでつぶす。
チーズとコーンを加え軽く塩こしょうしてざっと混ぜる。 -
4
餃子の皮で３を包む。
（皮のふち半分に水をつけてひだなしでしっかりとくっつける） - 5 170～180度の油で餃子の皮のふちが色付く程度にかりっと揚げる。
- 6 揚げたての間に塩こしょうをふる。お好みでグラックペッパーをふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの餃子の皮包み揚げ
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