マグロのユッケ丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
マグロは、筋を断ち切るように食べやすい大きさにスライスする。
◆をよく混ぜ合わせておく。 - 2 マグロを、◆のタレにの5分程漬ける。
-
3
丼に、ご飯を盛って、マグロをのせ、卵黄を中央にのせる。
上から、刻みのりを散らして出来上がり!
お好みで、ゴマ、葱を振りかける。
きっかけ
マグロが安かったので、大量のマグロを生で食べるには・・・・・・ユッケだ!
おいしくなるコツ
タレによく絡めた方が美味しい。
- レシピID:1520000484
- 公開日:2011/01/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 関連キーワード
- 丼 簡単 コチュジャン2010 ランチ
- 料理名
- ユッケ
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