アメリカ人好みのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ russel potato 2個
- 玉ねぎ onion 1/4個
- ピクルス pickle １本
- オリーブ olives 5個
- ゆで卵 boiled egg 1個
- マヨネーズ mayonnaise 大3Tbsp
- 酢 vinegar 小1ｔsp
- マスタード mustard 小１ｔsp
- 砂糖 sugar 小２tsp
- 塩 salt 小1/4tsp
- 胡椒 pepper 少々some
作り方
- 1 ジャガイモは皮に竹串で数箇所穴をあけて、電子レンジで８分竹串が通るまで加熱する。少し冷めたら皮を手でむき、適当な大きさに切る。
- 2 Prick potato skin, microwave 8 min. peel, cut.
- 3 オリーブ、ピクルス、玉ねぎはみじん切り、ゆで卵は角切りにし、①に混ぜる。
- 4 Chop olives, pickle, onion, egg, add to #2.
- 5 残りの材料をすべて加え、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
- 6 Combine everything together and chill.
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- potato salad
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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