鶏ネギせいろ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- とりモモ肉 1枚
- 長ネギ ２本
- サラダ油 大さじ1
- ●水 400cc
- ●めんつゆ(三倍濃縮) 100cc
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 大さじ４
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖 小さじ２
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、一口大に切った鶏肉を皮を下にして焼く。
-
2
鶏皮に焼き目が付いてきたら裏返して端に寄せて、５センチ位に切った長ネギも入れて焼き目が付くまで転がしながら焼く。
-
3
●の調味料をすべて入れて５分位煮込んだら完成(*^O^*)
-
4
蕎麦やうどんのつけつゆにして食べて下さい♪
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