作り方
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- 1
- アボカドは賽の目に、レタスは千切り、その他の野菜は千切りにし、水気をよくきっておく
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- 2
- 魚を賽の目に切り(アボカドと同じ位のサイズに切ると見た目が良いです)調味料と和えて冷蔵庫で冷やしておく
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- 3
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- ご飯、野菜、魚の順に盛り付け、温泉卵をのせる。
(野菜にはマヨネーズ等お好みでかけて下さい。写真は手作りシーザードレッシングです)
おいしくなるコツ
アボカドはマストですが、その他の野菜はレタスだけでも、無くても美味しいです。
きっかけ
魚が安かったので、大好きなポキ丼にしました。
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