うちのポテトサラダ(ツナ入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・じゃがいもは小～中サイズ４～５個
   ・きゅうり１本
   ・にんじん中１本
   ・ツナ缶

   

2. 2 じゃがいもは洗って皮をむいて火が通りやすい小さめに切って耐熱ボウルに入れてじゃがいもが隠れるくらいの水を入れる。

   

3. 3 にんじんも皮をむいて薄めに切る。

   

4. 4 じゃがいものボウルににんじんも入れて電子レンジ600W10分くらい。じゃがいもに楊枝をさしてすっと刺さればOK。

   

5. 5 じゃがいもをチンしている間にきゅうりをスライサーで薄切りにして塩水につけておく。

   

6. 6 じゃがいもがやわらかくなったら水を捨ててマッシャーかフォークでつぶす。あらめでOK。

   

7. 7 油を切ったツナ缶と水を良く絞ったきゅうりとマヨネーズと砂糖と酢を入れて全体を良く混ぜ、塩コショウで味を整える。

   

8. 8 冷蔵庫で良く冷やして召し上がれ(*^O^*)