豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は細かくさいの目に切り、小松菜は1cm幅に切ります。油揚げは湯引きした後さいの目に切り、わかめは水に戻しておきます。
-
2
鍋に水を入れて、豆腐・小松菜・油揚げを中火で煮ます。
沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。 - 3 火を止めて、カツオだしの素・味噌を溶いて最後に水気を切ったわかめを入れれば完成です。
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