圧力鍋で！時短おでん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水と昆布を入れ、30分程度煮出します。

2. 2

   鍋の昆布を取り出し、下処理した牛すじ肉を含む★を全て鍋にいれます。（全てお好みの大きさにカットしたもの）

3. 3

   更に☆も加え、軽く混ぜます。

4. 4

   15分加圧し、自然放置します。

5. 5

   ゆで卵を作ります。水の状態から卵をいれ、沸騰して8分程度茹でます。

6. 6

   4の鍋を自然放置後に蓋が開いたら、ひと混ぜし、大きめにカットしたじゃがいもとはんぺんを加え、さらに5分程度加圧します。

7. 7

   急速冷却で蓋を開け、じゃがいもに火が通っていることを確認したら完成です♡