カブの具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

カブの具沢山お味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
sai22
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簡単料理です!

材料(4人分)

  • カブ 2個
  • ぶなしめじ 1/4株
  • 乾燥わかめ 大さじ1程度
  • 大根 5センチ程度
  • 豆腐 1/2丁
  • 600cc
  • 合わせ味噌 大さじ2
  • 茅乃舎の出汁パック 1袋

作り方

  1. 1 カブの皮を2ミリ程度の厚さで剥いていきます。
  2. 2 カブの実は1センチ程度の短冊切りにします。
    カブの葉ら2センチ幅程度にカットします。
  3. 3 大根はいちょう切りにします。
    乾燥わかめは水にもどし、しめじはほぐしておきます。
  4. 4 鍋に水と茅乃舎の出汁パックを入れて火にかけ、カブとカブの葉、大根をいれて煮込みます。
  5. 5 カブと大根が柔らかくなってきたら、しめじとわかめとカットした豆腐を加えます。
  6. 6 5に火が通ったら、火を止めて味噌を溶かしいれて完成です!

きっかけ

家にある食材で☺︎

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから☺

  • レシピID:1510030115
  • 公開日:2021/08/16
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つくったよレポート(1件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/02/06 06:17
    カブの具沢山お味噌汁
    しめじは無かったので、その分他の野菜を沢山入れました♥️具沢山のお味噌汁は体も温まって美味しいですね♪(*´∇`)寒い季節には、心も体も温まります❤️

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