だし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりは両端を切り落とし、7mm角に切る
みょうが、大葉は粗く刻む
なすはへたを切り落とし、7mm角に切る - 2 ボウルに水、塩を入れて混ぜ、なす、きゅうりを加えて5分おき、水気を切る
- 3 別のボウルに●を入れて混ぜる
- 4 1.鷹の爪、かつお節、めかぶを加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度おいて味をなじませて完成
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きんにくちゃん2021/08/15 13:34
美味しかったです
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