【初心者向】ひじき大豆(大葉風味) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 大さじ3
- 大豆水煮 半袋
- ☆水 大さじ2
- ☆麺つゆ(3〜4倍濃縮) 大さじ2
- 大葉チューブ 1cm
作り方
-
1
ひじきをボウルいっぱいの水で戻します。面倒くさければお湯でも可。
-
2
大豆水煮はざるに移して、軽く水洗いします。
-
3
☆とひじき、大豆水煮を鍋に入れて、水気がなくなるまで煮ます。
- 4 火を止めて、粗熱が取れたら、大葉チューブを加えて混ぜます。
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- 料理名
- ひじきと大豆の煮物
日曜午後の作り置き主夫
日常忙しい普通のビジネスマンです。共働きで、子供が2人。自分のような料理初心者の男性が、休日にちょっと始められる簡単な料理をシェアしていこうと思って投稿始めました。一般的なレシピを参考に、より簡単に、材料や調味料は家にあるもの中心で作ります。
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