豆乳スープの冷やし素麺♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 素麺を茹で、水でしっかり洗って冷やします。
- 2 きゅうりとミョウガを薄切りにし、豆苗は食べやすい大きさにカットします。プチトマトは1/4にカットします。
- 3 器に☆を混ぜ合わせ、素麺を加えます。
- 4 その上にきゅうり、ミョウガ、豆苗、プチトマトをトッピングします。
- 5 最後に炒りごまを回しかけ、完成です!
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