キャベツ大量消費！簡単コールスロー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キャベツは1〜1.5cm角にザク切り、人参はみじん切りそてボウルに入れて塩を振って混ぜ合わせる。
30分くらい置いて水気を絞る。
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2
ディルを千切って加え、粒マスタードとマヨネーズ、レモン汁を加えて、混ぜ合わせる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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2〜3日冷蔵保存可なので作り置きに便利です。