ブロッコリーとたらのレモンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たらは洗って水気をとり、1口サイズに切ってから薄力粉を打ちます。
ブロッコリーは食べやすいサイズに切ります。
酒・レモン汁・濃口醤油は事前に混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルをしき、たらとブロッコリーを中火で炒めます。
- 3 ある程度炒めたら、1で合わせた調味料を回しいれ、絡むように焼けば完成です。
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