ロメインレタスとベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロメインレタス 1束
- ベーコン 3〜4枚
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(チューブ) 2〜3センチ
- 醤油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、ロメインレタスを中火で2〜3分茹でる。ベーコンは2〜3センチ幅に切る。
-
2
茹で上がったら、水に晒して水気をよく絞って、根元を落として、3〜4センチ幅に切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、べーコンを入れて中火で炒める。
-
4
ロメインレタスを入れて、弱火にして醤油を回しかけ、塩こしょうをして全体に馴染ませたら出来上がり。
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- レタスガーリック・にんにくベーコン
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