牡蠣好き為の簡単おつまみレシピ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
①牡蠣を下処理し、キッチンペーパー等で水気をしっかり拭き取る！
-
2
②ボウルに牡蠣とニンニク・粉チーズを入れ
全体的に揉み込み絡ませる！
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3
➂片栗粉を加えて全体的にまとわせる
-
4
④鍋にマヨネーズを入れ加熱して
マヨネーズが温まると溶けてくるので
➂を加え、表面を香ばしく焼き上げる！
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関連情報
- 料理名
- 牡蠣のガーリックマヨ焼き
チャッキーの簡単cooking
京都の料理屋さんで学んだのち
現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます
毎日、好きな料理と戯れてます。
ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑）
通信制高校の調理科で、講師も！
YouTubeでも料理を発信しております。
チャンネルは↓↓↓コチラから
https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg
料理楽しいね〜！
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