手羽先の唐揚げ♪甘辛たれ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
手羽先に下味をつける。
塩コショウ、しょうが、にんにくをしっかり揉みこむ。 - 2 1に小麦ををまぶしていく。
- 3 低温でじっくり中まで揚げていく。
-
4
揚げている間に甘辛たれを作る。
★を混ぜ合わせておく。(大きめのボウルが良いです。) -
5
揚げたらすぐに4のたれを絡めていく。
絡めたらバッドなどに取り出す。 - 6 仕上げにごまを振りかけて出来上がり!
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