食べ応え抜群♡ミートボールグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにバター・スライスした玉ねぎを入れ、炒めます。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を加え、よーく炒めます。
- 3 薄力粉が馴染んだら冷凍のままの肉団子を加え、軽く炒めます。
- 4 ③に牛乳3カップの内の1カップと◎の調味料を加え、トロミが付くまでかき混ぜます。
- 5 トロミがついたら残りの牛乳2カップを加え、更にトロミが付くまでかき混ぜます。
- 6 トロミがつくまでの間にマカロニをたっぷりのお湯で茹でておきます。
- 7 トロミが付いたら、茹でたマカロニを加えてざっと混ぜ合わせます。
- 8 ⑦を耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをたっぷり散らしてオーブントースターに入れます。
- 9 表面に焦げ目が付いたらオーブントースターから取り出し、完成です。
きっかけ
常備している業務スーパーの冷凍肉団子をグラタンに入れたら美味しそう♡と思い立ち、作ってみました。
おいしくなるコツ
薄力粉を加えたらしっかり炒める事。ここでしっかり炒めないと仕上がりが粉っぽくなってしまいます。
- レシピID:1510027107
- 公開日:2020/12/15
関連情報
- 料理名
- ミートボールグラタン
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