白菜、白ネギの湯豆腐レシピ・作り方

Name: 白菜、白ネギの湯豆腐
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 白菜 1/8株; 白ネギ 1/2本; 水 ２カップ; 和風顆粒だし 大さじ1/2; めんつゆ 大さじ３; かつお節 １パック

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約10分
100円以下

ふもふもたろう

美味しいのに安くてヘルシーな湯豆腐！白菜と白ネギをたっぷり入れてボリューム感ある副菜に(o^^o)

材料（４人分）

木綿豆腐: １丁

白菜: 1/8株

白ネギ: 1/2本

水: ２カップ

和風顆粒だし: 大さじ1/2

めんつゆ: 大さじ３

かつお節: １パック

作り方

1

豆腐は９等分に切り、白菜はざく切りにする。ネギは斜め切りにする。
水とだしと一緒に煮る。
2

ネギと白菜が煮えたら麺つゆを加える。
器に盛りつけ、上からかつお節をかけたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肌寒い日に温まりたくて。

公開日：2020/11/17

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このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪