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ほっけの塩焼き定食 レシピ・作り方

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ミマム
栄養バランスのとれた夕飯メニューです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
200g
ほっけ
1匹
岩塩
少々
レモン
2カット
かぼちゃの煮物
一口サイズ5つ(栄養満点！に別投稿済)
小松菜の和え物
ひとつまみ(栄養満点！に別投稿済)
お味噌汁
1杯
ミニトマト
2個
しらす
少々
豆腐(絹)
1つ
白ネギ
少々
ポン酢
大さじ2
鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    ほっけに岩塩をふりグリルで焼く。
  2. 2
    焼けたらレモンをカットしトマトと一緒に添える。
  3. 3
    豆腐に味ぽんと鰹節と白ネギを切ったものをのせる。
  4. 4
    小松菜の和え物をお皿に盛り、鰹節としらすをのせる。
  5. 5
    お味噌汁をよそう。
  6. 6
    かぼちゃの煮物を5つほど皿に盛ると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き魚をこがさずフワフワなところで火からおろします。レモンかすだちが、よく合います。

きっかけ

栄養バランスのとれた定食を考えているので、このメニューにしました。

公開日：2020/09/18
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関連情報

カテゴリ
焼き魚夕食の献立（晩御飯）胃に優しい・消化に良い料理絹ごし豆腐低カロリーおかず
関連キーワード
定食 栄養 夕食 焼き魚
料理名
ほっけの塩焼き定食

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ミマム 簡単❗早い❗安い❗の3目標を掲げています。 味と見た目もいいもので考えてます♥️

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