簡単時短!マグロのピリッとアッサリ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎを薄くスライスして冷水にさらしておく。
- 2 まぐろをステーキ状に縦長に切る。
- 3 Aをすべて混ぜて調味料を作っておく。
- 4 フライパンに油をひいて、マグロを焼く。
- 5 茶碗にご飯をいれたら3を少々ご飯にかけ、たまねぎをしき、その上にマグロをのせてさらに3をかけ、ねぎを飾ったら完成!
きっかけ
栄養価の高いマグロをさっぱり食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
わさびをタレにいれておくのがポイントです。それによってまんべんなくピリッとした味が広がりますし、辛さの偏りがなくなります。わさびが好きな方は、さらにわさびを加えてもおいしいです。
- レシピID:1510026831
- 公開日:2020/09/11
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