いかバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- いかのエンペラ、ゲソ 3匹ぶん
- パプリカ赤、黄色 各4分の1
- 小松菜 1束
- バター 大さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 いかのエンペラ、ゲソは流水で綺麗に洗っておく。
- 2 小松菜は５センチ、パプリカは１センチ幅に切る。
-
3
フライパンにバターに熱し、溶けたらイカを炒める。色が変わったら
小松菜、パプリカを加えシャキッとするように強火でさっと炒める。
塩で味を整えて完成！
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