おうちで簡単に♪まぐろのたたき レシピ・作り方
材料（４人分）
- マグロブロック生食用 ３００グラム
- 赤玉ねぎ 1/2個
- 青ネギ ２～３本
- 白ごま 大さじ２
- （ポン酢） 少々
- （しょうゆ） 少々
- （にんにくチューブ） 少々
- （しょうがチューブ） 少々
作り方
-
1
生食用のマグロブロックは表面をさっとフライパンで焼く。
冷めたら５ミリほどの厚さにスライスしていく。 -
2
赤玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にしっかりさらす。
青ネギは小口切りにする。
胡麻はする。 -
3
お皿にマグロ、水気を絞った玉ねぎ、青ネギ、胡麻の順に盛りつけたら出来上がり！
しょうゆやポン酢、しょうがやにんにくの薬味をつけてどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- おうちで簡単に♪まぐろのたたき
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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