さやいんげんとシャコ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さやいんげん 10本
- シャコ 50g
- いりごま ふたつまみ
- サラダ油 大1
- ●酒、みりん 大1
- ●醤油 大1.5
作り方
- 1 さやいんげんは筋を取り、半分に切る
- 2 鍋にサラダ油を熱し、いんげんを入れて強火で全体に油がなじむように炒める。じゃこを加えてさっと炒め、酒をふり、みりん、しょうゆと分量外の水大さじ2を加えてふたをし、中火で2～3分煮る
- 3 器に盛っていりごまをふりかけて完成
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- ちりめんじゃこ
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きんにくちゃん2020/06/12 15:42
美味しかったです
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