たこ焼き粉で磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ちくわ ４本
- たこ焼き粉 大さじ２
- あおさ 大さじ１
- 水 大さじ２
- 油（揚げる用） 大さじ２
作り方
- 1 ちくわは一本に対して斜めに包丁を入れ、4等分にしておく
- 2 たこ焼き粉、あおさを入れ軽く混ぜ、お水を少量ずつ加え衣を作る
- 3 切ったちくわを４本分全部入れ、まんべんなく衣がつくように手であえる。
-
4
フライパンに油を入れ、ちくわを焼いていく。
元々火が通ってる食材なので、衣にカリっと焼き色がついたらお皿に盛る
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