とりむねきのこニラ炒め レシピ・作り方

とりむねきのこニラ炒め
  • 約10分
あもり
あもり
とりむねで節約

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しいたけは石づきを取り、4等分に切る
    ニラは3センチ幅に切る
  2. 2 鶏肉は8mm厚さのそぎ切りにし、さらにタテ8mm幅に切り、片栗粉をまぶす
  3. 3 フライパンに油大さじ1を熱し、しいたけ、ニラ、鶏がらスープを入れ、中火でしんなりするまでサッと炒め合わせて一度取り出す
  4. 4 フライパンを拭き、油大さじ1を熱し、とりむねを炒める
    肉の色が変わったら、豆板醤、ニラ、しいたけを加えて炒め、酒、砂糖、しょうゆを加えて完成

きっかけ

とりむね消費

  • レシピID:1510025577
  • 公開日:2020/05/18
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鶏むね肉にらしいたけ
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つくったよレポート(2件)

  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2023/07/29 08:58
    とりむねきのこニラ炒め
    鶏むねでさっぱりですが、ピリ辛の味付けがきいて、箸がとまらないレシピでした!簡単嬉しいレシピありがとうございます!
  • きんにくちゃん
    きんにくちゃん
    2020/05/20 19:27
    とりむねきのこニラ炒め
    美味しかったです

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