フライパンで蒸す！ふわっふわの連結しゅうまい♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りしてボウルに入れ、片栗粉を混ぜ合わせる。
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2
ひき肉と○印を全て入れて、粘りが出るくらい混ぜ合わせる。
しゅうまいの皮にタネを包んでクッキングペーパーに並べる。
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3
フライパンに水(分量外)を入れてすのこを入れ、しゅうまいの乗ったクッキングペーパーを広げる。
蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってから10分くらい蒸す。
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4
蒸しあがったら出来上がり。
熱々のうちにお好みで和からし、酢醤油などをつけていただく。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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隙間を開けて並べれば繋がらないので、できるだけ大きなフライパンで作るのがおすすめです。