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早!簡単!絹揚げ豆腐としめじのささっと煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
M@H
絹揚げ豆腐としめじを、麺つゆで煮るだけで美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
絹揚げ豆腐
1個
ぶなしめじ
1/2袋
大葉(青じそ)
3枚
麺つゆ
50ml
水
200ml
作り方
1
絹揚げ豆腐は熱湯(分量外)をかけて酸化した油を流し、6つ切りにする。
ぶなしめじは石づきを落としてばらす。
鍋に麺つゆと水を入れて沸いたら、豆腐としめじを入れて5分ほど煮る。
2
器に盛り付け、大葉を細切りして散らせば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あと1品欲しい時に手早く準備したくて。
公開日:2020/02/28
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このレシピを作ったユーザ
M@H
料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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