白菜の明太マヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はよく洗ってから、細かく千切りにします。明太子は皮をとり、マヨネーズと和えておきます。
- 2 鍋にお湯をわかし、白菜をさっと茹でます。白菜がしんなりしてきたらザルにあけ、水気をしっかりと絞って下さい。
- 3 白菜と明太マヨをよく和え、最後に粗挽き黒こしょうをふって完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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