捨てないで！大根の皮で簡単☆ニンニクポン酢漬けレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

1時間以上
100円以下

チャッキーの簡単cooking

大根の皮で作る節約レシピです
パリパリの食感が癖になる一品

材料（2〜5人分）

大根の皮: 10cm分

ポン酢: 200CC

おろしニンニク: 小さじ1

作り方

1

大根を料理に使って出た、皮を残しておく
2

大根の皮を食べや大きさに切り分ける
3

ポン酢に、おろしニンニクを混ぜ合わせる
4

切り分けた大根の皮を、ニンニクポン酢に漬け込む
冷蔵庫で最低でも6時間！

味が染み込み馴染んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し大根の皮を干してから作ると更に食感がよくなるよ

きっかけ

大根の皮を捨てるのが勿体ないので昔、母親がつくってた大根漬けを皮で作ってみたら食感がよかったので！

公開日：2019/12/20

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 大根にんにく醤油ポン酢その他の漬物

関連キーワード: 漬物大根ニンニクポン酢

このレシピを作ったユーザ

チャッキーの簡単cooking 京都の料理屋さんで学んだのち現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます毎日、好きな料理と戯れてます。ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑）通信制高校の調理科で、講師も！ YouTubeでも料理を発信しております。チャンネルは↓↓↓コチラから https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg 料理楽しいね〜！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

大根の人気ランキング

むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

なすと豚肉のおろし煮♩

圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物

大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮

居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング）

大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

にんにく醤油
TOP10

ポン酢
TOP10

その他の漬物
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

早くておいしい！「大根」が主役の献立

大量消費におすすめ！「大根」が主役の献立

節約にうれしい！「大根」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする