トルティーリャ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて半分にして厚さ一センチにする。
- 2 塩少々加えた水でじゃがいもを茹でる
- 3 オリーブオイル大2くらいを加えてヘラで粗くつぶす
- 4 ボウルに溶いた卵をじゃがいもと混ぜ合わせてフライパンにオリーブオイルを加えて流し込む
- 5 まとまり固まってきたらひっくり返す
- 6 きつね色になってきたら皿に盛る
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