ホットケーキミックでピザ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 水 50ml
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- ウインナー 二本
- コーン 大さじ2
- ゆでブロッコリー ２つ
- パプリカ 6分の1
- ケチャップ 大3
作り方
- 1 野菜は小さく切っておく。野菜はなんでも合いますよ。火の通りが心配ならお皿にいれてチンして火を通しておきましょう。
-
2
ボウルに、ホットケーキミックス、オリーブオイルをいれる。更に様子を見ながら、水をいれ捏ねていく。
手に付かず、耳たぶくらいの固さにしてください。 - 3 ホットケーキミックスは膨らむので、薄めにピザ生地をのばして作っていく。作れたら、ケチャップを生地にぬり、具、チーズをのせて、フライパンで焼く。
-
4
弱火で10分くらいしっかり生地に火を通して、途中からは蓋をして、チーズや具にも火をいれましょう。
出来上がり♪
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