麻婆白菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/2個
- 合挽肉 200g
- 市販の麻婆豆腐の素 4人分
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 白菜は芯をとり、食べやすいサイズに切ります。2mm位の千切りがおススメです
- 2 合挽肉と白菜を塩コショウで炒めます。白菜は茎の部分から炒め、しんなりしてきたら葉の部分を加えて下さい。水気か多いようだったら、軽く水気をきって下さい。
- 3 麻婆豆腐の素を加え、全体に絡めて完成。
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- カテゴリ
- 白菜
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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Rママ❁°.*2020/10/30 19:42
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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