豆腐と卵のチリソース風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐をしっかり水切りしておきます。
玉ねぎは薄切りにします。
○を混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンに油を熱して、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、水と1で合わせた○を加えます。 - 3 一煮立ちさせたら、1の豆腐を一口大に切って加え、2〜3分煮込みます。
- 4 溶き卵を加えて、全体に混ぜながら、好みの固さになるまで火を通して完成です。
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