豚ロースと茄子とピーマン野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースに塩胡椒をふり、2cm位のブロックに切り分けます。ピーマンはヘタとタネを取り、食べやすいサイズにカットします
- 2 フライパンに油を入れ、豚肉と茄子とピーマンを中火で炒めます。
- 3 肉に火が通ったら焼肉のたれを回し入れて軽く炒めたら完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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