もう1品欲しい時に♪エノキと糸コン炒め レシピ・作り方

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patapataokan
もう1品足りない時に思いついたレシピです。
お弁当にもいいですよ(^^

材料(4人分)

エノキ大株
1株
糸こんにゃく
1袋
醤油
大1
大1
みりん
大1
ごま油(炒め用)
大1
カイワレ
あれば20本程

作り方

  1. 1
    エノキは石突を取り半分に切る。
    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    フライパンを熱してゴマ油をひき糸コン、エノキ、調味料を入れてさっと炒める。
  3. 3
    お皿に盛り、カイワレを散らしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みで七味や唐辛子をプラスしても 美味しいです。

きっかけ

もう1品欲しかった時に冷蔵庫に あったもので作ってみました。

公開日:2018/02/26

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 節約 エノキ 糸コン
料理名
エノキと糸コン炒め

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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