簡単♫サクサク♫ミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンにオリーブ油・おろしニンニク・みじん切りした玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

   

2. 2 玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を加え、お肉の色が変わるまで炒めます。

   

3. 3 お肉の色が変わってきたら、◎印の調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。

   

4. 4 調味料が馴染み、汁気が飛んだら火からおろします。

   

5. 5 冷凍庫から出して１０分程おいたパイシートの内の１枚をめん棒でひと回り大きくなる位に伸ばします。

   

6. 6 伸ばしたパイシートに７本、包丁で切れ目を入れます。

   

7. 7 パイシートの残りの１枚は伸ばさずに、そのまま④を余白を残してこんもりと中心に乗せます。

   

8. 8 ⑦の上に⑥を被せ、フォークの背を押し付けてしっかりと閉じます。
   上に被せる生地をひと回り大きくした事で具材がこんもりと山になっていても下の生地とぴったり合う様になっています。

   

9. 9 卵を溶き、刷毛で⑧の表面にムラなく塗ったら ２００度に予熱したオーブンで３０分焼きます。

   

10. 10 ３０分経ったらオーブンから取り出します。

    

11. 11 後は切れ目に沿って切り分けたら完成です。
    出来立てを召し上がれ♡