おつまみに★豆腐とたまごのゴーヤチャンプルーレシピ・作り方

Name: おつまみに★豆腐とたまごのゴーヤチャンプルー
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: ゴーヤ 1/3個; ごま油 ごま油1/2; 豆腐 1/2丁; たまご 1個; めんつゆ 大さじ1; かつお節 ひとつまみ

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みずたまSweet

おつまみに★豆腐とたまごのゴーヤチャンプルーです★

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/3個

ごま油: ごま油1/2

豆腐: 1/2丁

たまご: 1個

めんつゆ: 大さじ1

かつお節: ひとつまみ

作り方

1

ゴーヤを薄切りにしてごま油で炒めます。
2

くずした豆腐とたまごとめんつゆを加えてさらに5分ほど焼き、かつお節をかけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2017/09/23

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆