豆乳でもOK! かぼちゃのミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個（約450g）
- 牛乳または成分無調整豆乳 200cc
- バター 10g
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
かぼちゃを1分電子レンジで加熱し、種を取り除き、ひとくち大に切る。大まかに皮を削ぐ。
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2
小鍋にかぼちゃの皮側を下にして並べ、牛乳と塩を加え、中火にかける。
底がくっつかないように、時々揺する。
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3
16〜20分煮る。
かぼちゃに串がスッと入るまで柔らかくなったら、バターを加え、全体になじませて出来上がり。
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ぽよっちぷーちゃん2017/12/08 12:01
簡単に美味しくできました♪
仕上げに加えるバターの風味がいいですね！旨ごちそう様でした(o^^o)♡ -
nori-noko2017/09/25 21:20
バターと牛乳を入れると香りもコクも増しますね!
とっても美味しかったです。
ご馳走さま（＾◇＾） -
ひろりん１１０６2017/09/15 20:09
こんばんは～～～バターの風味が効いていてとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*) -
れいちゃっ2017/08/25 10:33
初めて牛乳で作りました。バターの風味がよくコクもあって、とっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
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