カレーのお供に♫簡単もちもちナン レシピ・作り方

カレーのお供に♫簡単もちもちナン
  • 約1時間
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
フライパンであっという間に作れちゃいます^_^
もちもちで美味しいですよ〜♡

材料(5〜6人分)

  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 4g
  • 砂糖 10g
  • 2g
  • オリーブ油 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 40g
  • ぬるま湯 100ml

作り方

  1. 1 HBに材料全て投入し、パン生地コースで一次発酵までさせます。
    手捏ねの場合はボールに材料全て入れて生地の表面がつるんとするまで捏ね、丸めて2倍に膨らむまで一次発酵させます。
  2. 2 生地が出来たら取り出してガス抜きをし、5〜6等分に切り分けて丸め、15分程ベンチタイムを取ります。
  3. 3 15分経ったら生地を掌で平らに潰し、打ち粉をしてめん棒で雫型に伸ばします。
  4. 4 強めの中火で熱したフライパンに伸ばした生地を乗せます。
  5. 5 強めの中火のまま蓋をして1分焼きます。
    生地の表面がポコポコと膨らんで来ます^_^
  6. 6 1分経ったら蓋を開けてひっくり返し、火加減を弱火にしてから再度蓋をし、2分焼きます。
  7. 7 2分経ったら焼き上がりです。
    フライパンからお皿に移し完成です。
  8. 8 お好みのカレーやタンドリーチキンなどと一緒に召し上がれ〜♡

きっかけ

たまにはナンでカレーを食べよう♫と思い立ち、作ってみました。

おいしくなるコツ

余り焼き過ぎない事と、蓋をして焼く事。

  • レシピID:1510017737
  • 公開日:2017/05/13

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カテゴリ
ナン
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手作り ナン フライパン 簡単
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ナン
みさきらりんず
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つくったよレポート(31件)

  • ☺︎★
    ☺︎★
    2021/09/16 14:02
    カレーのお供に♫簡単もちもちナン
    とても簡単で美味しかったです☺︎
    リピートしたいです!
  • なおのり♪
    なおのり♪
    2021/07/30 12:18
    カレーのお供に♫簡単もちもちナン
    ランチに前日のカレーと一緒に食べました♪
    子供も喜んで食べてくれました♪
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2021/06/19 20:10
    カレーのお供に♫簡単もちもちナン
    簡単にできました。中まで焼けたか少し心配でしたが、外はかりっと中はもちもちで美味しかったです。
  • 政甫
    政甫
    2021/06/13 19:05
    カレーのお供に♫簡単もちもちナン
    チーズナンにしてハチミツかけて食べました(^-^)

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