★自家製マリネ液★ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 酢・砂糖をボールに入れてよくかき混ぜ、砂糖が溶けるまで2〜3分放置します。
- 2 砂糖が溶けたら、オリーブオイル・ブラックペッパー・塩を加えてよく混ぜ合わせ、マリネ液の完成です。
きっかけ
市販のマリネ液は全部使い切るには多すぎるし、お値段も… なので使い切れる量を手作りする様になり、出来たレシピです。
おいしくなるコツ
砂糖のザラザラが溶けて無くなってからオリーブオイルを加えて混ぜると混ざり易いです^_^
- レシピID:1510016785
- 公開日:2017/04/24
関連情報
- カテゴリ
- マリネ液
- 料理名
- マリネ液
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ヾ(˙꒳˙ )ノン2024/08/12 23:11余すことなくちょうど良い量が家にあるものでおいしく作れて良かったです!
レシピありがとうございます♡ -
りつき632024/06/30 17:56美味しかったです♪
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さっちゃーーーん2023/04/09 15:37★簡単で野菜たっぷりとれてめっちゃ美味しい!リピ決定です
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mixsand2022/06/04 09:29いい感じのさっぱり感でした!
野菜に魚介類に生ハムに!色々なマリネを楽しんで下さい♡