デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼう・にんじん・きゅうりをごぼうの太さを合わせて千切りにします。
2. 2 ごま油をひいて熱したフライパンにごぼうを入れて炒めます。

   

3. 3 時間差でにんじんを加えます。

   

4. 4 ☆印の調味料を加えて煮汁が無くなるまで炒めます。

   

5. 5 煮汁が無くなったら火から下ろします。

   

6. 6 ※ここまでを省いて、余ったきんぴらごぼうをリメイクするのも有りです(*´꒳`*)
   きんぴらごぼうの作り方は→レシピID:1510016582参照です。

   

7. 7 炒りごまを粗めにすって◎印の調味料と混ぜ合わせます。

   

8. 8 ⑤と千切りにしたきゅうりを⑦に加えてよく混ぜ合わせます。

   

9. 9 ラップをして冷蔵庫で冷やします。

   

10. 10 食べる少し前に冷蔵庫から出し、器に盛って完成です。