レンジで簡単♪しっとり蒸し鶏 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 味塩こしょう 小さじ1/2
作り方
- 1 鶏むね肉に砂糖と味塩こしょうと酒をもみ込み、ラップしてレンジで3分ほど加熱してそのまま冷まします。
- 2 繊維にそって細かく割いて、まんべんなく出た肉汁をなじませたら出来上がりです。
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- 蒸し鶏その他の電子レンジで作る料理
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