ノーマルポテトサラダ★簡単さっぱり♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき小さめ一口大に切る。キュウリは2〜3ミリの輪切りにする。タマネギはスライサーでスライスする。ハムは放射状に8等分に切る。
- 2 ジャガイモは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、500wのレンジに五分間かける。キュウリとタマネギを同じボウルに入れ塩もみをし、10分ほどおいた後、手でギュッと絞って水気をとる。
- 3 ジャガイモに火が通ったら大きめのボウルに移し、熱いうちに★の調味料を加え、マッシャーで潰す。
- 4 同じボウルにキュウリ、タマネギ、ハムを散らして入れ、マヨネーズを加える。全体がまんべんなくなるように混ぜ合わせたら完成。
きっかけ
大好きなポテトサラダをアレンジしたくて味付けをいつもと変えてみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズの量は味を見ながら調節してください。酢が苦手な方は酢の分量を減らした方がいいかも^_^; レンジにかけた後の容器は熱いので注意してくださいね。
- レシピID:1510014995
- 公開日:2016/11/08
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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