超簡単！家にある調味料で鮭のムニエル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭に両面塩を振る。

   

2. 2 鮭の両面にコショウを振り5分程度待つ。

   

3. 3 5分経ち鮭から少し水が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

   

4. 4 袋に小麦粉をいれる。

   

5. 5 鮭も袋へ入れ、鮭に小麦粉がつくように振る。

   

6. 6 フライパンへバターとにんにくチューブを入れ火にかけ溶かす。

   

7. 7 溶けたら鮭の皮を下にしてフライパンへ入れて焼く。
   何度も返すと身が崩れるので注意！あとはカリッとなるまで両面から焼きます。

   

8. 8 完成！！