ほうれん草と豚バラの塩コショウ炒め♪ レシピ・作り方

Name: ほうれん草と豚バラの塩コショウ炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: 豚バラ肉 １００グラム; ほうれん草 1わ; 塩 ひとつまみ; コショウ ３振りくらい; 軟白ネギの青いところ ２本分

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5分以内
300円前後

ponta634

茹でたほうれん草と豚バラとねぎを塩とコショウで炒めただけですが、朝食の目玉焼きの付け合わせや夕飯のおかずにもなります。

みんながつくった数 4件

材料（3～4人分）

豚バラ肉: １００グラム

ほうれん草: 1わ

塩: ひとつまみ

コショウ: ３振りくらい

軟白ネギの青いところ: ２本分

作り方

1

豚バラ肉は、一口大に切り、茹でたほうれん草は３センチ位に切り、ネギは１センチ位に切ります。
2

フライパンに、切った肉を入れて中火に掛け、ジュワジュワして温まって来たら箸で裏返して焼き、ほうれん草とねぎを入れて炒め、肉に完全に火が通ったら塩とコショウで味付けして出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めるのに油は引かないで、肉から出た脂で充分美味しくなります。

きっかけ

茹でたほうれん草と、使いかけの豚バラ肉が有ったので、簡単炒めにしました。

公開日：2016/03/24

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。