基本のおかず。圧力鍋で美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参は皮をむき4センチ大くらいに切る。ゴボウは皮をのぞき薄切りにする。玉ねぎは8等分の櫛切りにする。
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2
糸こんにゃくを下茹でしている間に、1をごま油で軽く炒める。牛肉は⭐を絡めて下味をつけておく。
全体に油がまわったら、糸こんにゃくを加え、牛肉をその上に敷くように入れて、○を入れる。 -
3
高圧で5分煮る。その後自然に圧力が下がるまで放置する。
蓋を開けて軽く煮詰め、器に盛り付けて小口切りにした細ねぎを散らせば出来上がり♪
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- 牛肉薄切り
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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黒ラブ08052016/01/27 18:18
圧力鍋簡単で大好きです。
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