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【スピード☆弁当】フライパン1つで♪おかか煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ちくわ

    1本

  • こんにゃく

    60㌘

  • 絹さや

    10枚

  • ◇だし汁

    1/2カップ

  • ◇みりん

    小さじ1

  • ◇薄口醤油

    小さじ1.5

  • ◇砂糖

    小さじ1

  • ●削りかつお

    ひとつまみ

  • *サラダ油

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【スピード☆弁当】フライパン1つで♪おかか煮

こんにゃくは軽く茹でてアクを取ります。小さなフライパンが作りやすいです(^^)

作り方

  • 1

    ちくわは斜めに切り、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、絹さやは筋を取る。

  • 2

    フライパンに少し湯を沸かし、こんにゃくを入れ2分茹でてザルにあける。フライパンを熱して、*サラダ油を入れてコンニャクを炒める。

  • 3

    こんにゃく全体に油が回ったら、◇と●とちくわ・絹さやを入れ煮立てる。煮汁がなくなる前に火を止めて完成。

きっかけ

お弁当に

レシピID: 1510012020

公開日:2015.08.11

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