きゅうりと塩レモンの納豆和え♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カップ納豆 1つ
- 減塩しおレモン(レシピ有ります)のエキス 小さじ1/3くらい
- きゅうり ２センチ
- 納豆に付いているタレ 小さじ1/3くらい
- 納豆に付いているカラシ お好みで１/２袋くらい
作り方
-
1
減塩しおレモンは、レモン１個を薄切りにして塩を大さじ1まぶし、瓶で上下に振って2～３日後に出た、底に貯まったエキスを使います。すぐに使いたい時は超速塩レモンレシピも有ります。
-
2
きゅうりは縦に４等分してから薄切りにします。いちょう切りです。塩レモンのエキスを振り掛け、１分程置いてから水気を絞ります。
納豆ときゅうりをそのまま合わせても良く混ざらないので。 - 3 納豆に、タレとカラシを混ぜ、絞ったきゅうりと合わせます。
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- 料理名
- きゅうりと塩レモンの納豆和え♪
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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ご飯に掛けたり、冷奴に掛けたり、そのままでも。