簡単!おつまみ!ナスと砂肝の炒め物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 半月切りにしたナスと一口大に切った砂肝を油をひいたフライパンで5分ほど炒めます。
- 2 塩としょう油を加え、味付けをします。
- 3 お皿に盛りつけたら出来上がりです。
きっかけ
ナスと砂肝をシンプルに、塩としょう油で味付けをしておつまみにしました。
おいしくなるコツ
ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。
- レシピID:1510011793
- 公開日:2015/07/15
関連情報
- 料理名
- ナスと砂肝の炒め物
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ナスと砂肝の炒め物です(^~^)